Какое значение имеет шампиньон двуспоровый в современном сельском хозяйстве?

Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus) имеет важное значение в современном сельском хозяйстве, так как является одним из основных объектов грибоводства. cyberleninka.ru

Некоторые аспекты значения шампиньона двуспорового:

• Пищевая ценность. www.agroxxi.ru ssaa.ru Шампиньоны содержат большой процент белка, который усваивается организмом человека. www.agroxxi.ru Также в них есть витамины группы В, витамин D, полезные полисахариды, цинк, селен. www.agroxxi.ru
• Возможность выращивания в специальных теплицах. www.agroxxi.ru Шампиньон двуспоровый не нуждается для роста в древесной породе, что позволяет создавать необходимые условия для его развития. www.agroxxi.ru
• Использование отработанного субстрата. ru.wikipedia.org После выращивания шампиньонов субстрат может быть использован для удобрения сельскохозяйственных земель. ru.wikipedia.org
• Возможность получения дополнительного дохода. cyberleninka.ru Выращивание культивируемых грибов позволяет рационально использовать площади помещений и получать доход во внесезонный период. cyberleninka.ru

Шампиньон двуспоровый — лидер среди искусственно культивируемых грибов, его культивируют более чем в 70 странах мира. www.xn--80ag4abjdei4b.xn--p1ai