Какое значение имеет острец как кормовая культура?

Острец — ценное кормовое растение, которое используется для получения зелёного корма для скота, сена и соломы, а также для создания многолетних пастбищ. bigenc.ru gazonov.com

Некоторые особенности остреца как кормовой культуры:

• Биохимический состав: в сухом веществе сена остреца содержится сырой протеин (15,5%), сырой жир (3,3%), сырая клетчатка (30%). bigenc.ru
• Поедаемость: острец охотно поедается лошадьми, хуже — крупным рогатым скотом и овцами. bigenc.ru selskoe_hozyaistvo.academic.ru
• Урожайность: на залежах острец начинает преобладать над другими растениями на 2–3-й год и даёт максимальный урожай сена (8–10 ц/га). bigenc.ru В естественных условиях в среднем урожай сена составляет (4–6 ц/га). bigenc.ru
• Засухо- и солеустойчивость: острец преобладает на засухоустойчивых и солеустойчивых почвах, встречается также на солонцах и солончаках. bigenc.ru