Кандык сибирский имеет значение для пчеловодства как ранневесенний медонос. 13 Он даёт обильный взяток нектара и пыльцы, за которыми пчёлы летят с большой охотой. 1

Нектар выделяется даже в неблагоприятных для цветения погодных условиях: при ночных заморозках, ветре, облачности. 1 Совместные посевы кандыка с фацелией или другими медоносами обеспечивают пчёл с ранней весны обильным взятком, что положительно сказывается на яйценоскости маток. 1

С одного растения пчёлы собирают до 1,35 мг нектара с 60% содержанием сахаров, а медопродуктивность кандыка сибирского с одного гектара достигает 45 кг мёда. 3