Хвост у овец имеет следующее значение в зоотехнической практике:

• Используется для зоологической классификации пород. 1 В её основу положено развитие хвоста по длине и наличию жировых отложений на нём. 1
• От развития и формы хвоста зависит жировая продуктивность животного. 5 У овец с длинным жирным хвостом в нём откладывается жир, который при необходимости организм животного использует как дополнительный источник пищи. 3
• Помогает отмахиваться от мух. 2 Густая шерсть овец, конечно, защищает их от гнуса, но хвост может помочь в этом вопросе. 2
• Защищает от холодов. 2 У кормящих овец длинный хвост прикрывает вымя, защищая его от холода. 2