Какое влияние оказывают ультрафиолетовые лучи на клеточную структуру микроорганизмов?

Ультрафиолетовые лучи оказывают различное влияние на клеточную структуру микроорганизмов в зависимости от мощности излучения и его уровня плотности: eltemiks-lab.ru

• При высоком уровне плотности (мощность 1–10 кВт/см²) температура бактерий и микроорганизмов поднимается выше 130 °С, что приводит к термическому разрушению их оболочки под воздействием внутреннего давления. eltemiks-lab.ru
• При среднем уровне плотности ультрафиолетового излучения термического воздействия на клетку не происходит. eltemiks-lab.ru Однако внешняя оболочка клетки поглощает излучение, что в дальнейшем ведёт к смерти клетки. eltemiks-lab.ru
• При низком уровне плотности ультрафиолетового излучения разрушения клетки не происходит, но удаётся прервать её способность к делению и размножению. eltemiks-lab.ru

Гибель микроорганизмов под действием ультрафиолетовых лучей связана с инактивацией клеточных ферментов, разрушением нуклеиновых кислот, а также с образованием в облучаемой среде перекиси водорода, озона и других веществ. moodle.kstu.ru

Наиболее устойчивыми к действию ультрафиолетовых лучей являются споры бактерий, затем споры грибов и дрожжей, далее окрашенные (пигментированные) клетки бактерий, наименее устойчивы вегетативные клетки бактерий. moodle.kstu.ru