Скорость испарения разных жидкостей неодинакова. 4 Это связано с тем, что у разных жидкостей силы взаимодействия молекул неодинаковые. 4
При одинаковой температуре быстрее испаряется та жидкость, молекулы которой притягиваются друг к другу с меньшей силой. 1 Например, быстро испаряются летучие жидкости, такие как эфир, спирт, бензин, у которых силы межмолекулярного взаимодействия малы. 3
Также на скорость испарения влияют следующие факторы:
- Температура жидкости. 13 Чем выше температура, тем больше быстро движущихся молекул, которые имеют достаточную кинетическую энергию, чтобы преодолеть силы притяжения соседних частиц и вылететь за пределы жидкости, и тем быстрее идёт испарение. 3
- Площадь поверхности. 13 Чем большую площадь поверхности занимает жидкость, тем больше молекул с неё улетучивается, тем выше скорость испарения. 3
- Поток воздуха. 1 Ветер уносит молекулы, вылетевшие из жидкости, и обратно они уже не возвращаются. 3 Их место занимают новые молекулы, покидающие жидкость, поэтому в самой жидкости их становится меньше, следовательно, она испаряется быстрее. 3