Какое влияние оказывают географические и климатические факторы на содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях?

Географические и климатические факторы существенно влияют на содержание биологически активных веществ (БАВ) в лекарственных растениях. elar.urfu.ru rep.bsmu.by

Географическая широта и долгота влияют на накопление БАВ. elar.urfu.ru Например, в растениях южных широт накапливается больше эфирного масла и алкалоидов, в умеренной зоне — больше флавоноидов, дубильных веществ, в северных районах повышено содержание аскорбиновой кислоты, жирных масел. elar.urfu.ru Также количество жирных масел увеличивается при удалении от берегов океана вглубь материка. elar.urfu.ru

Некоторые климатические факторы и их влияние на БАВ:

• Температура воздуха. elar.urfu.ru Повышенная температура способствует накоплению каротиноидов, а её снижение уменьшает содержание углеводов и кардиогликозидов. elar.urfu.ru
• Освещённость. elar.urfu.ru Увеличение освещённости способствует накоплению витамина С, флавоноидов, эфирных масел. elar.urfu.ru
• Влажность. elar.urfu.ru Повышение влажности способствует накоплению витамина С и каротиноидов, но избыток влаги действует отрицательно. elar.urfu.ru Уменьшение влажности способствует накоплению камедей. elar.urfu.ru
• Высота над уровнем моря. elib.gsu.by Например, оптимальная высота для произрастания крестовника плосколистного — 1600–2000 м над уровнем моря, здесь он накапливает максимальное количество алкалоидов. elar.urfu.ru

Процесс накопления отдельных классов БАВ по-разному реагирует на изменение внешних факторов воздействия. rep.bsmu.by