Температура оказывает разное влияние на прорастание глазков картофеля. 14
В первые 10–12 дней рекомендуют поддерживать температуру на уровне +18–+20 градусов, чтобы пробудились спящие глазки. 1 Затем её снижают, и в дальнейшем желательно, чтобы она не превышала +10–+14 градусов — так ростки будут крепче, не перерастут и не вытянутся. 1
Пробуждение почек глазков клубня начинается при температуре около 5 градусов тепла. 3 При посадке картофеля в почву, прогретую менее, чем на 6 градусов, процесс прорастания останавливается. 3
Если в начале проращивания температура будет низкой, то проснутся не все глазки, а лишь те, что в верхней части клубня. 4 В итоге урожай окажется значительно меньше. 4