Влияние мари белой на сельское хозяйство и экосистему заключается в следующем:

В сельском хозяйстве марь белая считается сорняком практически всех сельскохозяйственных культур, огородов, садов. 1 При массовом прорастании может нанести заметный ущерб посевам культурных растений. 2 Растение уменьшает содержание калия в почве до 10%, успешно конкурирует за прочие питательные элементы, свет и воду, снижает урожайность. 4 Также марь белая может являться местообитанием вредных насекомых. 4

В экосистеме марь белая, имея мощную корневую систему, способна поглощать огромное количество воды из почвы, при этом её истощая. 2 Из-за лёгкой осыпаемости семена засоряют почву, а также зерно урожая. 1

С другой стороны, зелёные части растения пригодны для корма скота в составе кормовых смесей, силоса или на пастбищах. 23 Семена после обработки также пригодны для использования на корм скоту. 2