Бурая жировая ткань (БЖТ) способствует поддержанию постоянной температуры тела при низких температурах окружающей среды.                                                                          cardiovascular.elpub.ru                       
 БЖТ позволяет это делать за счёт недрожательного (несократительного) термогенеза — ускорения обменных процессов, не связанного с сокращением мышц.                                                                          cardiovascular.elpub.ru                       
 Некоторые особенности влияния БЖТ на терморегуляцию организма:
  - Защита младенцев.                                                                          elementy.ru                       Бурый жир составляет до 5% от массы тела новорождённых и защищает их от переохлаждения.                                                                          elementy.ru                       
  - Роль у животных, впадающих в спячку.                                                                          cardiovascular.elpub.ru                                                                                               elementy.ru                       Бурый жир особенно развит у таких зверей, так как они не могут поддерживать температуру тела с помощью других механизмов, например дрожанием.                                                                          elementy.ru                       
  - Влияние холода.                                                                          profilaktika.tomsk.ru                                                                                               ru.ruwiki.ru                       Холод стимулирует терморецепторы кожи, что активирует нервные клетки гипоталамуса, регулирующие температуру тела.                                                                          profilaktika.tomsk.ru                       В ответ на это происходит выработка норадреналина, который связывается с рецепторами, расположенными на адипоцитах.                                                                          profilaktika.tomsk.ru                       В результате образуются свободные жирные кислоты, служащие основным источником энергии, идущей на согревание организма.                                                                          profilaktika.tomsk.ru