Какое практическое применение имеет свойство жидкостей образовывать свободную поверхность?

Свойство жидкостей образовывать свободную поверхность и стремление минимизировать площадь этой поверхности (поверхностное натяжение) имеет практическое применение в различных областях, например:

• Смачивание. en.wikipedia.org kpfu.ru Жидкости, которые смачивают одну твёрдую поверхность, не смачивают другую. kpfu.ru Это явление используется, например, в методе флотационного обогащения руды, где раздробленную породу взбалтывают в жидкости, которая смачивает пустую породу и не смачивает руду. kpfu.ru
• Механическая обработка металлов. kpfu.ru При механической обработке металлы смачивают специальными жидкостями, что облегчает и ускоряет процесс. kpfu.ru
• Отвод тепла. en.wikipedia.org Жидкости обладают лучшей теплопроводностью, чем газы, и их способность к текучести позволяет отводить избыточное тепло от механических компонентов. en.wikipedia.org
• Капиллярные явления. elib.belstu.by kpfu.ru Жидкости способны изменять уровень в трубках, узких каналах произвольной формы и пористых телах. elib.belstu.by На капиллярности основано, например, действие фитилей, впитывание влаги бетоном. kpfu.ru
• Водоснабжение растений. elib.belstu.by Капиллярное впитывание играет существенную роль в водоснабжении растений, передвижении влаги в почвах и других пористых телах. elib.belstu.by