Какое практическое применение имеет процесс отвердевания воды?

Некоторые практические применения процесса отвердевания воды:

• Формирование кристаллов льда, снега и града. lk.99ballov.ru Это результат отвердевания воды в природных условиях. lk.99ballov.ru
• Сохранение продуктов питания. ru.wikipedia.org Замораживание замедляет разложение пищи и рост микроорганизмов. ru.wikipedia.org
• Производство бетона. lk.99ballov.ru Бетон представляет собой смесь цемента, песка, гравия и воды. lk.99ballov.ru Когда эта смесь застывает, она превращается в твёрдый камнеподобный материал, который используется в строительстве зданий, дорог и мостов. lk.99ballov.ru
• Криоконсервация. ru.wikipedia.org Свойство некоторых живых организмов выживать при замерзании используется в этой сфере. ru.wikipedia.org Например, человеческие гаметы и эмбрионы могут выживать при замерзании и быть жизнеспособными до 10 лет. ru.wikipedia.org