По данным на 2023 год, Нигерия — крупнейший мировой производитель ямса, почти 69% от общего объёма. 2
Ямс выращивают в Африке, Азии, Латинской Америке, Океании. 4 Основные площади культуры сосредоточены в тропических районах Африки, наибольшие из них — в Нигерии, Гане и Камеруне. 3
По информации на 2021 год, общее мировое производство ямса оценивалось в 74,8 млн т, средняя мировая урожайность культуры — 9,3 т/га. 1