Какое физическое явление лежит в основе поговорки «как с гуся вода»?

В основе поговорки «как с гуся вода» лежит физическое явление несмачиваемости, связанное с особыми свойствами птичьего оперения: vk.com sprashivalka.com

• Поверхностное натяжение. vk.com Вода стремится минимизировать свою поверхность, образуя капли. vk.com На гидрофобной (водоотталкивающей) поверхности, какой являются перья гуся, капли воды принимают более округлую форму, что уменьшает площадь контакта с пером и облегчает скатывание. vk.com

• Угол смачивания. vk.com Этот параметр характеризует способность жидкости растекаться по поверхности. vk.com Чем больше угол смачивания, тем хуже смачиваемость и тем более выражены водоотталкивающие свойства материала. vk.com У гусиных перьев угол смачивания превышает 150 градусов, что делает их супергидрофобными. vk.com