Развитие молодняка раков от икринки до взрослой особи происходит следующим образом: 14

1. Вылупление из икры. 1 Рачок разрывает яйцевую оболочку и повисает на «гиалиновой нити». 1 Через 2–3 суток эта нить обрывается, и личинка ухватывается за стебелёк или оболочку икринки клешнями. 1 В таком положении личинки пребывают от 1 до 4 дней (в зависимости от температуры воды), питаясь желтком из желточного мешка. 1
2. Вторая стадия развития. 1 Начинается после первой линьки, которая наступает на пятый день после вылупления. 1 Желточный мешок к этому времени исчезает, головогрудь удлиняется, панцирь становится твёрже, личинки поедают яйцевую оболочку. 1 На расширившемся тельсоне появляются веерообразно расположенные щетинки. 1 Личинки становятся очень подвижными. 1 Нередко в поисках пищи уходят далеко от самки, но в случае опасности прячутся под её брюшком. 1
3. Третья стадия. 1 После второй линьки личинки переходят в третью стадию, и метаморфоз завершается. 1 Личинка приобретает внешний вид взрослого рака, ведёт самостоятельный образ жизни и окончательно покидает самку. 1

В дальнейшем потомство рака интенсивно растёт, линяя до 5–7 раз в первый год жизни, 3–4 раза — во второй. 2 Годовалые рачки природных водоёмов могут достигать величины в 3–3,5 см. 2

Темпы роста и развития зависят от множества факторов: количества пищи, климата региона обитания, качества воды и прочих. 2