Глотка ланцетника участвует в процессе питания путём отцеживания пищи от воды. 4

Процесс происходит так: благодаря движению ресничек через рот в глотку постоянно поступает вода, которая далее проходит через жаберные щели в околожаберную полость и через выходное отверстие наружу. 3 Вместе с водой в глотку попадают водоросли, простейшие и другие микроскопические организмы. 3

Пищевые частички оседают на покрытых слизью реснитчатых клетках, затем поступают в задний отдел глотки и кишечник. 3 Слизь, в которую была закутана пища, стекает по бокам глотки и образует на жаберных щелях слизистую мембрану, пропускающую наружу воду. 1

Крупные частицы (более 0,23 мм) отталкиваются ротовыми усиками и в глотку не попадают. 4