Слово «sap» в контексте растений и их соков имеет несколько значений:

1. Сок (растений), живица. 24 Это жидкость, в основном вода с растворёнными сахарами и минеральными солями, которая циркулирует в сосудистой системе растения. 1
2. Жидкость, содержащаяся в вакуолях клеток растений. 1 Это раствор органических и неорганических соединений, включая сахара, аминокислоты, соли, пигменты и продукты распада. 1
3. Среда, в которой углеводы, полученные в результате фотосинтеза, и другие органические молекулы транспортируются и хранятся в растениях. 1

Также в переносном смысле слово «sap» может обозначать жизненные силы, энергию, силу; жизнеспособность. 2