Какие жирные кислоты присутствуют в мембранах термофилов?

В мембранах термофилов высокое содержание насыщенных жирных кислот. studfile.net www.agroxxi.ru

Эти кислоты обычно длинноцепочечные (17–19 атомов С) и с разветвлёнными цепями, что обеспечивает механическую прочность мембран. studfile.net

Например, среди мембранных липидов Bacillus stearothermophilus преобладают жирные кислоты с цепочками С15 и С17. gufo.me