Покровные ткани дерева выполняют следующие защитные функции:
Например, перидермальные слои благодаря плотному смыканию клеток пробки и присутствию в их оболочках суберинового слоя (практически непроницаемого для воды) предохраняют внутренние ткани растений от излишней потери влаги за счёт испарения. 2 Корка надёжно предохраняет стволы деревьев от механических повреждений, резкой смены температур и даже лесных пожаров. 3