Некоторые задачи, которые могут быть связаны с измерением температур в лабораторных условиях:

• Определение разности температур в двух точках. 1 Для этого используют термопары: горячий спай помещают в одну точку, холодный — в другую, и по измеряемой электродвижущей силе определяют искомую разность температур. 1
• Измерение удельной теплоёмкости материалов. 2 Для этого измеряемый образец нагревают до температуры, превышающей температуру окружающей среды. 3 Скорость охлаждения зависит от теплоёмкости материала образца. 3 Сравнивая кривые охлаждения (зависимости температуры от времени) двух образцов, один из которых служит эталоном (его теплоёмкость известна), можно определить теплоёмкость другого образца. 3
• Исследование изменения со временем температуры остывающей воды. 4 Например, можно сравнить изменения температуры воды, произошедшие за одну из первых и одну из последних минут процесса остывания, и сделать вывод о том, равномерно ли остывает вода в области более высоких и более низких температур. 4