Какие явления называют капиллярными и чем они отличаются от других физических процессов?
Капиллярные явления — это подъём или опускание жидкости в узких трубках (капиллярах). 15
От других физических процессов капиллярные явления отличаются тем, что жидкость течёт в узком пространстве без помощи или даже против какой-либо внешней силы, такой как гравитация. 2
В поле силы тяжести (или сил инерции) поднятие жидкости происходит в случаях смачивания каналов жидкостями. 2 Например, воды в стеклянных трубках, песке, грунте. 2 Понижение жидкости происходит в трубках и каналах, не смачиваемых жидкостью. 2 Например, ртуть в стеклянной трубке. 2
Капиллярные явления играют значительную роль в природе и технике. 1 Так, ствол, ветви, стебель и листва растений пронизаны множеством капиллярных каналов, по которым поступают питательные вещества. 1 По капиллярам в почве грунтовые воды поднимаются к корневой системе растений. 1