Какие явления называют капиллярными и чем они отличаются от других физических процессов?

Капиллярные явления — это подъём или опускание жидкости в узких трубках (капиллярах). profil.adu.by www.yaklass.ru

От других физических процессов капиллярные явления отличаются тем, что жидкость течёт в узком пространстве без помощи или даже против какой-либо внешней силы, такой как гравитация. ru.wikipedia.org

В поле силы тяжести (или сил инерции) поднятие жидкости происходит в случаях смачивания каналов жидкостями. ru.wikipedia.org Например, воды в стеклянных трубках, песке, грунте. ru.wikipedia.org Понижение жидкости происходит в трубках и каналах, не смачиваемых жидкостью. ru.wikipedia.org Например, ртуть в стеклянной трубке. ru.wikipedia.org

Капиллярные явления играют значительную роль в природе и технике. profil.adu.by Так, ствол, ветви, стебель и листва растений пронизаны множеством капиллярных каналов, по которым поступают питательные вещества. profil.adu.by По капиллярам в почве грунтовые воды поднимаются к корневой системе растений. profil.adu.by