Солевые желёзки защищают растения от избытка солей. 13 Они образуются на листьях и стеблях многих растений солончаков — галофитов. 1 Солевые желёзки выводят на поверхность растения избыток минеральных солей, поступающих через ксилему из почвы. 1
Также от избытка воды и солей растения освобождаются через гидатоды (водяные устьица). 24 Это комплекс клеток в листьях, которые обеспечивают выделение из растений капельно-жидкой воды и солей (гуттация). 14
Ещё один способ защиты от избытка солей — солевые волоски. 3 Они состоят из двух клеток: одна образует головку, другая — ножку. 3 Соли постепенно накапливаются в вакуоли верхней клетки. 3 Когда их концентрация достигает определённого уровня, головка отваливается, и на её месте образуется новая накопительная клетка. 3