Некоторые виды водорослей, которые считаются ценными для использования в марикультуре:
- Бурые водоросли: ламинария, ундария, костария и макроцистис. 1 Они считаются ценным промышленным источником альгиновой кислоты и альгинатов. 2
- Красные водоросли: порфира, эухема, грацилярия, хипнея и другие. 1 Из них получают природные гелеобразующие вещества, загустители и стабилизаторы — агар и каррагинаны. 2
- Зелёные водоросли: энтероморфа и ульва. 1
Также в практике марикультуры красных водорослей используют продуктивные быстрорастущие виды — гелидиум, эухеуму, хондрус, каппафикус. 2