Какие виды связей существуют в образовании сложных углеводов из простых?

При образовании сложных углеводов из простых (моносахаридов) возникают гликозидные связи. 24

Существует несколько типов таких связей: 2

• 1,2-транс-α. 2
• 1,2-транс-бета. 2
• 1,2-цис-α. 2
• 1,2-цис-бета. 2

В зависимости от количества моносахаридов, связанных между собой, получаются разные виды сложных углеводов: 2

• Дисахариды — два моносахарида, например лактоза. 23
• Олигосахариды — от трёх до десяти моносахаридных единиц, связанных между собой. 23
• Полисахариды — более десяти моносахаридных единиц, к ним относятся очень крупные молекулы, например крахмал. 2