В водах Дальнего Востока обитают различные виды рыб и других морских биоресурсов, среди них:
Рыбы:
- Треска. 1 Важный промысловый вид, ценится за белое, нежное мясо. 1
- Навага. 1 Холодолюбивая рыба, которую часто жарят, варят и тушат. 1
- Минтай. 1 Одна из самых распространённых рыб в Тихом океане, важный источник белка. 1
- Дальневосточные лососи. 1 К ним относятся горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча и другие. 1
- Бычки-керчаки. 1 Небольшие рыбки с необычной внешностью, обитают на дне моря. 1
- Морские лисички. 1 Плоские рыбы, похожие на скатов, обладают вкусным и нежным мясом. 1
- Камбалы. 12 Плоские рыбы, которые хорошо приспособлены к жизни на дне, отличаются разнообразием видов и вкусовых качеств. 1
- Сардина-иваси. 12 Небольшая рыбка, когда-то была очень многочисленной в дальневосточных водах, в последние годы популяция восстанавливается. 1
- Скумбрия. 1 Полезная рыба, богатая жирными кислотами омега-3. 1
- Анчоус. 1 Маленькая рыбка, которая используется для приготовления различных соусов и закусок. 1
- Сельдь-коносир. 1 Разновидность сельди, которая обитает в дальневосточных водах. 1
- Сарган. 1 Удлиненная рыба с зеленоватым оттенком, обладает необычным вкусом. 1
- Сайра. 1 Небольшая пелагическая рыба, обитающая в Тихом океане. 1
- Полурыл. 1 Необычная рыба с удлинённой нижней челюстью, обитает в тёплых водах и редко встречается у берегов Дальнего Востока. 1
Другие морские биоресурсы:
- Беспозвоночные: крабы, креветки, моллюски, кальмары и осьминоги. 4
- Морские водоросли: анфельция, агарум, три вида ламинарии. 5
- Иглокожие: около 20 видов голотурий, среди которых наиболее ценными являются дальневосточный трепанг и японская кукумария. 5
- Ракообразные: камчатский, синий, колючий, волосатый крабы, десятки видов креветок. 5
- Морские млекопитающие: тюлени, дельфины, касатка, кашалот, кит-полосатик. 5