Какие виды растений и животных производят каротиноиды?

Некоторые виды растений и животных, которые производят каротиноиды:

• Растения: тыквы, морковь, пастернак, кукуруза, помидоры, нарциссы. atamanchemicals.com Каротиноиды придают характерный цвет тыкве, моркови, пастернаку, кукурузе, помидорам. atamanchemicals.com
• Водоросли: некоторые зелёные и бурые морские водоросли, например, синтезируют фукоксантин. zhurnal.lib.ru
• Грибы: Blakeslea trispora, например, синтезирует в мицелии β-каротин в таких количествах, что возможно его промышленное производство путём ферментации. zhurnal.lib.ru Съедобный гриб лисичка (Cantharellus cibarius) окрашен в жёлтый цвет кантаксантином. zhurnal.lib.ru
• Животные: птицы, рыбы, амфибии и рептилии, некоторые насекомые, например, саранча Schistocerca (каротин), колорадский жук Leptinotarsa decemlineata (кантаксантин) и божья коровка Coccinella septempunctata. zhurnal.lib.ru

Животные обычно не синтезируют каротиноиды, а получают их с пищей, накапливая в жировой ткани, яичном желтке, молоке и др.. gufo.me