Некоторые виды полевых растений, которые могут стать альтернативой традиционным культурам:

• Цикорий. 1 Нежно-голубые цветы этого растения хорошо вписываются в любую садовую палитру. 1 Цикорий приживается на любой почве, солнцелюбив и устойчив к засухе. 1
• Василёк. 14 Садовые сорта бывают белые, жёлтые, розовые, ярко-фиолетовые. 1 Васильки предпочитают рыхлую питательную почву с нейтральным уровнем кислотности, любят солнце и отлично переносят зной. 1
• Тысячелистник. 1 В поле можно встретить белый или нежно-розовый тысячелистник. 1 В селекции есть сиреневый, персиковый, малиновый, золотистый виды. 1 Растение любит солнце, влагу, хорошо растёт на плодородной и хорошо дренированной почве. 1
• Вероника дубравколистная. 1 Напоминает лаванду. 1 Вероника неприхотлива, но любит дренированную почву и лучше растёт на солнце. 1
• Расторопша. 1 Выглядит необычно и обладает лекарственными свойствами. 1 Любит солнце и не слишком влажную почву. 1
• Купальница европейская. 1 Встречается на влажных полях и лугах. 1 Неприхотлива, хорошо растёт на умеренно влажной почве и в слегка затенённом месте. 1
• Полынь обыкновенная. 1 У этого растения резные кружевные листья, серебристые акценты на них. 1 Полынь любит сухую и хорошо дренированную почву и солнце, но нормально переносит и небольшую тень. 1

Также в качестве альтернативы традиционным культурам в сельском хозяйстве могут использоваться, например, киноа и амарант. 2