Некоторые виды масличных деревьев, которые выращиваются в промышленных масштабах: кокосовая пальма, масличная пальма, какао, тунг. 1
Также в промышленных масштабах культивируются и другие масличные культуры, например:
- Подсолнечник. 25 Выращивают во всех федеральных округах, но особенно много — в Южном, Приволжском и Центральном. 5 Масло из его семян — один из основных продуктов питания, а также сырьё для производства маргарина, мыла, красок и других изделий. 5
- Соя. 5 Бобовая культура, вторая по популярности. 5 Наибольшее распространение она получила в Дальневосточном, Сибирском и Центральном федеральных округах. 5 Соевое масло — важный продукт питания с высоким содержанием белка, жирных кислот, витаминов и минералов. 5
- Рапс. 25 Крестоцветная культура, популярная в основном в Центральном, Северо-Западном и Приволжском федеральных округах. 5 В рапсовом масле много ненасыщенных жирных кислот, антиоксидантов, фитостеролов и других полезных веществ. 5 Помимо пищевой промышленности, используется в производстве биодизеля, смазочных материалов, косметики, кормов для животных. 5