Возможно, имелась в виду макадамия — вечнозелёное дерево семейства Протейные, плоды которого считаются самыми дорогими орехами в мире. www.interfax-russia.ru
Выделяют четыре вида макадамии: www.interfax-russia.ru
- Макадамия цельнолистная (Macadamia Integrifolia). www.interfax-russia.ru www.gastronom.ru Этот вид считается основным промысловым, именно его орехи продаются в российских магазинах. www.gastronom.ru
- Макадамия тетрафилла (Macadamia Tetraphylla). www.interfax-russia.ru www.gastronom.ru Ядра небольших орехов этого вида очень горькие. www.interfax-russia.ru
- Макадамия Янсена (Macadamia Jansenii). www.interfax-russia.ru www.gastronom.ru Плоды у таких деревьев мелкие, горьковатые и несъедобные. www.interfax-russia.ru
- Бомонд — коммерческий гибрид двух первых видов макадамии. www.interfax-russia.ru www.gastronom.ru Не имеет сладких нот во вкусе. www.interfax-russia.ru
Высокая стоимость макадамии обусловлена сложностями с выращиванием, долгим сроком ожидания урожая, трудоёмкой переработкой и ограниченным производством. www.ixbt.com Основные плантации находятся в Австралии и на Гавайях, что увеличивает стоимость транспортировки. www.interfax-russia.ru