Какие виды амаранта выращиваются в качестве сельскохозяйственных культур?

В качестве сельскохозяйственных культур выращиваются некоторые виды амаранта:

• Амарант хвостатый (Amaranthus caudatus). biomicsj.ru Стебли у этого растения прямостоячие, мощные, высотой 100–150 см. biomicsj.ru Листья крупные, удлинённо-яйцевидные, зелёные или пурпурно-зелёные. biomicsj.ru
• Амарант метельчатый (или багряный) (Amaranthus cruentus). antonovsad.ru biomicsj.ru Сорта этого вида могут достигать высоты 150 см. antonovsad.ru
• Амарант трёхцветный (Amaranthus tricolor). antonovsad.ru biomicsj.ru Входит в декоративно-лиственную группу. antonovsad.ru

Также в качестве сельскохозяйственных культур используются зерновые сорта амаранта, например, «Заря», «Воронежский». antonovsad.ru Универсальные сорта — «Харьковский-1», «Золотой гигант» (из них получают и семена на масло, и зелёную массу на корм скоту). antonovsad.ru Овощные сорта — «Ред», «Валентина», «Оскар Бланко», «Памяти Коваса», «Крепыш» и другие. antonovsad.ru