Через специальные железы растения выделяют летучие вещества, в том числе эфирные масла. 45

Некоторые другие вещества, которые могут выделяться растениями:

• Нектар. 14 Сладкая жидкость, состоящая из воды и сахаров, которую выделяют нектарники. 1 У большинства растений они находятся в цветках, а у некоторых — на стеблях и листьях. 4
• Вода с растворёнными солями. 4 Такое выделение происходит через гидатоды, похожие на устьица группы клеток. 4 Явление называется гуттация и наблюдается на листьях утром в жаркую погоду. 4
• Пищеварительные ферменты. 3 Их выделяют пищеварительные железы насекомоядных растений, например росянки. 3