При окислении органических веществ в клетках образуются простые неорганические вещества, в том числе:
- На подготовительном этапе. 1 Большие молекулы органических веществ распадаются до более простых: из полисахаридов образуются моносахариды, из жиров — смесь глицерина и жирных кислот, а из белков — смесь аминокислот. 1
- На бескислородном этапе (гликолизе). 12 Происходит расщепление продуктов подготовительного этапа под действием ферментов. 1 В результате из молекулы глюкозы образуется 2 молекулы пировиноградной кислоты (ПВК), а также 2 молекулы АТФ. 1
- На кислородном этапе. 2 Происходит в митохондриях клеток. 2 В результате из двух молекул пировиноградной кислоты формируется углекислый газ, вода и 36 молекул АТФ. 2