Один из уникальных видов рыб, обитающих в Плещеевом озере, — переславская ряпушка. 23 Это форма европейской ряпушки, вид пресноводных рыб из рода сигов, эндемик озера. 23

Переславская ряпушка отличается от других ряпушек, живущих в других местах, по внешним признакам: у неё другая форма головы, боковая линия в передней части туловища имеет характерный изгиб вверх, а у верхнего плавника меньше лучей. 4

Переславская ряпушка занесена в Красную книгу России и Ярославской области, а Плещеево озеро с 1975 года является охраняемым памятником природы. 3