Некоторые уникальные способности языка, помимо жевательной функции:

• Восприятие вкуса. 12 Верхняя поверхность языка покрыта вкусовыми рецепторами, которые улавливают пять основных вкусов: сладкий, кислый, солёный и горький. 1
• Роль в речи. 1 Гибкость и ловкость языка способствуют формированию различных звуков и артикуляций, необходимых для чёткого общения. 1
• Помощь в процессе глотания. 1 Язык направляет пищу и жидкости изо рта в горло и пищевод. 1
• Высокая чувствительность. 3 Кончик языка быстро распознаёт даже самые мелкие несъедобные вещи — типа волоса, рыбной косточки или песчинки. 3 Поэтому человек успевает вовремя вынуть их изо рта, до того как они будут проглочены. 3
• Быстрое заживление. 1 Язык — одна из самых быстро заживающих частей тела. 1 Это происходит благодаря богатому кровоснабжению и регенеративным способностям. 1