Какие уникальные породы скота вывели якуты для выживания в суровом климате?

Возможно, имелась в виду якутская порода крупного рогатого скота — аборигенная порода мясо-молочного направления продуктивности, выведенная в условиях Крайнего Севера. ru.wikipedia.org bigenc.ru

Некоторые особенности породы, которые делают её приспособленной к суровому климату:

• Маленький рост. ru.wikipedia.org dzen.ru Корова достигает 110–112 см в холке, бык — 115–127 см. ru.wikipedia.org
• Густой волосяной покров. ru.wikipedia.org Большое количество остевых волос помогает противостоять холодному климату. ru.wikipedia.org
• Устойчивость к болезням. ru.wikipedia.org Якутский скот проявляет устойчивость к туберкулёзу, лейкозу, бруцеллезу. ru.wikipedia.org
• Высокая выживаемость. ru.wikipedia.org Описан случай, когда несколько особей выживали в течение трёх месяцев в таёжном лесу в глубоком снегу и при температуре до −40 °C. ru.wikipedia.org
• Способность перерабатывать грубые корма. direct.farm Якутские коровы способны переработать любые грубые корма (кору, ветки деревьев, старое сено), так как их кишечник длиннее, чем у других пород коров. direct.farm