Какие уникальные методы выращивания и культивирования используются для производства экзотических грибов?

Некоторые уникальные методы выращивания и культивирования экзотических грибов:

• Стерильное производство субстрата. openkitchen.eda.yandex Субстрат автоклавируют, чтобы подавить другие конкурентные организмы и обеспечить питание только грибам. openkitchen.eda.yandex
• Использование грибных блоков. school-science.ru Это готовые субстраты, на которых уже началась мицелиальная колонизация. school-science.ru Блоки могут быть изготовлены из различных материалов, таких как солома, древесные опилки, кукурузные початки и другие органические отходы. school-science.ru
• Культивирование на сушёных насекомых. www.m24.ru Например, учёные из Южной Кореи разработали способ выращивания грибов рода Cordyceps, которые способны паразитировать на насекомых. www.m24.ru Для этого использовали сушёных насекомых: сверчков, куколок тутового шелкопряда, мучных червей, кузнечиков, личинок майских жуков и японских жуков-носорогов. www.m24.ru
• Выращивание кордицепса в пластиковых банках. openkitchen.eda.yandex Кордицепс выращивается по стерильной технологии на специально приготовленном субстрате. openkitchen.eda.yandex
• Выращивание эрингов на шелухе от семечек. openkitchen.eda.yandex Эринги можно получить таким способом, их цикл выращивания составляет около полутора месяцев. openkitchen.eda.yandex
• Выращивание шиитаке в мешках с субстратом или при помощи рассыпания смеси по грядкам. greelife.ru Для шиитаке нужен субстрат из опилок твёрдых пород деревьев, а цикл выращивания занимает более пяти месяцев. openkitchen.eda.yandex