Какие типы нековалентных взаимодействий играют важную роль во вторичной структуре белков?

Некоторые типы нековалентных взаимодействий, которые играют важную роль во вторичной структуре белков:

• Водородные связи. moodle.kstu.ru Возникают между пептидными группами внутри полипептидной цепи и между отдельными полипептидными цепями. moodle.kstu.ru Например, α-спираль стабилизирована внутримолекулярными водородными связями между NH-группой и CO-группой. moodle.kstu.ru Структура β-складчатого листа стабилизирована за счёт межмолекулярных водородных связей между разными полипептидными цепями. moodle.kstu.ru
• Электростатические взаимодействия (ионные связи). bspu.by Образуются между отрицательно заряженной карбоксильной группой, находящейся в радикалах кислых аминокислот (аспарагиновой и глутаминовой), и положительно заряженной амино- или иминогруппой, находящейся в радикалах основных аминокислот (аргинина, лизина, гистидина). bspu.by
• Гидрофобные взаимодействия. bspu.by Возникают в результате контакта между неполярными радикалами, неспособными разорвать водородные связи между молекулами воды. bspu.by Молекулы воды вытесняются на поверхность гидрофильных молекул. bspu.by
• Ван-дер-ваальсовы взаимодействия. bspu.by Принимают участие в формировании, поддержании и стабилизации пространственной структуры (конформации) белковых молекул. bspu.by