Для доставки пищи на МКС используются следующие технологии:
- Сублимация. m.ok.ru tass.ru Из приготовленных и замороженных продуктов в условиях вакуума удаляется влага. tass.ru Объём и масса пищи уменьшаются в разы, а полезные свойства сохраняются практически до 95%. tass.ru
- Консервация с помощью тепловой обработки. www.vokrugsveta.ru Затем еда помещается в металлические банки (в основном закуски и вторые блюда) или полимерные пакеты (супы, напитки или десерты). www.vokrugsveta.ru
- Термическая обработка. znanierussia.ru Бактерии уничтожаются путём применения тепла, а затем продукт быстро запечатывают в воздухонепроницаемой упаковке. znanierussia.ru
- Использование пакетов-непроливайков. znanierussia.ru ru.wikipedia.org Двухслойная упаковка и клапан не дают содержимому пролиться, даже если пакет перевернётся. znanierussia.ru ru.wikipedia.org
Чтобы доставить питание и воду на МКС, в космос запускают грузовой корабль «Прогресс». m.ok.ru Примерно пять раз в год он совершает путешествие длиной в несколько суток, и космонавты получают посылку весом более двух тонн, почти половину груза составляют канистры с водой и еда. m.ok.ru