К техническим культурам, относящимся к семейству злаковых, относятся кукуруза, сахарный тростник и бамбук. 12
Из кукурузы и риса получают крахмал, который используется в производстве спирта. 1 Из семян кукурузы — кукурузное масло. 1 Сахарный тростник выращивают для получения сахара. 14 Из бамбука делают мебель, циновки, посуду, мостики. 5