Существуют следующие виды сухого льда:

• Гранулированный. 12 Гранулы могут иметь диаметр 3, 9 или 16 мм. 2 Гранулированный сухой лёд обладает более плотной структурой, его дозированное применение экономичнее и удобнее. 1
• Брикетированный. 2 Выпускается в брикетах любого размера. 2
• Бизнес-брикет. 2 Вес — 600 г, размеры: 2 (В) х 8 (Ш) х 12 (Д), упакован в специализированную плёнку с перфорацией. 2
• Блочный. 15 Габариты кубика могут быть разными — обычно это 30 х 30 х 30 см, вес — 25 кг и выше. 5