Некоторые виды стручков и их использование в сельском хозяйстве:
- Стручки гороха. 2 Много разных видов гороха выпускается в стручках: от зелёного горошка до эдамаме. 2 Эти стручки едят во всём мире. 2
- Стручки мака. 2 После опыления цветков образуются стручки, которые образуют семена мака. 2 Эти семена можно использовать в пищу и перерабатывать в опиум или героин. 2 Стручки, из которых формируются семена мака, имеют округлую форму луковицы, их собирают, сушат и используют для украшения. 2
- Стручки sweetgum. 2 Выглядят как колючие шарики, из которых выделяются семена, а затем они остаются пустыми. 2 На шипы на этих сладких стручках больно наступать, и их можно использовать для отпугивания слизней и улиток в саду или во дворе. 2
В сельском хозяйстве используется стручковая (овощная) фасоль, у которой в пищу употребляют недозрелые стручки. 13 Их жарят, тушат, консервируют. 3 Кроме того, стручковая фасоль на огороде обогащает почву азотом и является отличным предшественником для любой культуры кроме семейства бобовых. 5