Некоторые виды природных сахаров, которые встречаются в естественной среде обитания:
- Тростниковый сахар. 14 Получают из стеблей сахарного тростника. 14
- Свекловичный сахар. 14 Извлекают из корнеплода сахарной свёклы. 14
- Пальмовый сахар. 1 Получают из цветочных початков кокосовой пальмы. 1
- Сорговый сахар. 4 Вырабатывают из сока сахарного сорго, в стеблях которого содержится до 18% сахара. 4
- Кленовый сахар. 4 Получают из сока сахароёмких видов клёна, например, сахарного и серебристого. 4
Кроме того, сахар содержится в мёде пчёл, в сладких овощах и фруктах. 25