После глагола enjoy в английском языке используется глагол в -ing-форме (герундий), даже если сам этот глагол обычно не употребляется в Continuous. 1
Некоторые примеры:
Важно не использовать инфинитив после enjoy. 23 Например, «I enjoy to play volleyball» — грамматически неверно. 3
Глаголы enjoy, как и другие глаголы, выражающие предпочтение, меняют окончания в зависимости от того, какое время они выражают и с каким подлежащим сочетаются, а ing-форма глагола остаётся неизменной. 5