Существует несколько способов получения сухого льда из углекислого газа:

1. Скобление. 1 Устаревший метод, при котором большие блоки, получаемые в специальных камерах, механически обрабатываются. 1 В результате образуются мелкие гранулы, напоминающие кристаллы сахара или обычный снег. 1
2. Получение сухого льда в пеллетайзере. 1 В камеру пеллетации заливается жидкая двуокись углерода. 1 Через инжекторные клапаны она поступает в компрессионные камеры, где давление понижается до тех пор, пока не сравняется с атмосферным. 1 При этом примерно половина поступившей жидкости превращается в газообразное состояние и улетучивается, а другая превращается в сухой снег. 1 Затем материал либо проталкивается через экструзионную матрицу (образующиеся при этом длинные нити ломаются на отдельные гранулы), либо попадает под специальный пресс, оснащённый матрицей с отверстиями различного размера. 1
3. Изготовление блоков сухого льда с использованием ледоформы или пресса. 3 К герметичной форме подключается ёмкость сжиженной углекислоты, приоткрывается сбросной вентиль и начинается постепенный сброс газовой фазы. 3 Время формирования блока зависит от его размера, после чего вентиль углекислотной ёмкости закрывается и давление сбрасывается окончательно. 3

Также существует способ производства сухого льда при среднем давлении. 2 Он состоит из двухступенчатого сжатия газообразной углекислоты, отделения масла, осушения, сжижения и двухступенчатого дросселирования до давления 0,1 МПа с получением сухого льда и газообразной углекислоты. 2