Какие существуют способы идентификации грибов-боровиков?

Некоторые способы идентификации грибов-боровиков:

• Запах. mirfermera.ru Мякоть хорошего экземпляра отличается приятным характерным запахом либо вовсе лишена аромата. mirfermera.ru
• Цвет мякоти при надломе или срезе. mirfermera.ru У боровиков мякоть не меняет цвет, в то время как у ложных белых грибов (горчаков) на месте среза она практически сразу становится красной или бурой. mirfermera.ru dzen.ru
• Оттенок трубчатого слоя (внутренней стороны шляпки). mirfermera.ru У съедобных боровиков она должна быть белой, желтоватой или оливковой. mirfermera.ru Любые другие оттенки свидетельствуют о том, что перед вами ядовитый экземпляр. mirfermera.ru
• Ножка. domashniy.ru У боровика она светлая, а у желчного гриба (горчака) — крепкая, массивная, с волокнистой мякотью, у основания раздутая, желтоватая, с чётко выраженной сеткой тёмно-коричневого цвета. domashniy.ru

При сомнении в идентификации гриба рекомендуется обратиться к специалисту.