Основное различие между фонемами и звуками в фонетическом разборе заключается в том, что звук — это физическое явление, а фонема — абстрактная единица языковой системы. dzen.ru
Звук — это фрагмент голосовой речи, который можно услышать и произнести. multiurok.ru Звуки могут быть разными и варьироваться по многим параметрам, таким как высота, громкость и тембр. dzen.ru Например, звуки «п» и «б» в русском языке отличаются по признаку звонкости: «п» — глухой, а «б» — звонкий. dzen.ru
Фонема — это минимальная единица звука, которая может изменить значение слова в языке. dzen.ru Например, в русском языке слова «бит» и «пит» отличаются только одной фонемой, /б/ и /п/ соответственно. dzen.ru Изменение одной фонемы приводит к изменению значения слова. dzen.ru
Также одной фонеме могут соответствовать несколько звуков-аллофонов, которые различаются тем, что находятся в разных позициях. www.bolshoyvopros.ru