Некоторые правила обособления дополнений в русском языке:

• Обособляются распространённые дополнения в сочетании с предлогами не считая, включая, исключая, за исключением, сверх, стоящие в середине или в конце предложения и обозначающие предметы, включённые в один ряд (или исключённые из него). 3 Например: На день рождения к енотику Петру никто не опоздал, за исключением волчонка Макса. 3
• Обособляются обороты с предлогом «кроме», имеющие два значения: исключения из ряда подобных предметов (когда значение совпадает по смыслу со словом «за исключением») и включения в ряд подобных предметов (дополнительно, вдобавок к кому/чему-либо). 3 Например: Никто, кроме белки-летяги Эллы, не захотел идти в библиотеку. 3
• Обособляются обороты с «кроме» при отрицательных местоимениях (никто, ничего) и вопросительных местоимениях (кто? что?). 35 Например: На перемене никто, кроме волчонка Макса, не вышел из класса. 3
• Обособляются дополнения с предлогом «вместо» со значением замещения. 3 Например: Вместо белки-летяги Эллы, мы увидели на сцене бельчонка Беллу. 3

Не обособляются:

• дополнения с предлогом «вместо», если значение предлога равно по значению предлогам «взамен» или «за»; 3
• небольшие по объёму обороты, стоящие в начале предложения. 3