Один из методов запоминания прилагательных с суффиксом «ян» — использование стихотворных правил. 1 Например, можно выучить стишок, который помогает запомнить суффиксы имён прилагательных, пишущиеся с одной буквой «Н»: 1

Для прилагательных давно
Записано в учёных книжках,
Когда «АН», «ИН», «ЯН», то «Н» одно
И больше никаких излишков. 1

Также есть загадка про окно, которая помогает запомнить слова-исключения среди прилагательных с суффиксом «ян» — деревянный, оловянный, стеклянный: 12

В окне стеклянное стекло,
Рамы деревянные,
Ручки оловянные. 2