Один из методов определения массы заполненного бочонка — гравиметрический. 12 Он заключается во взвешивании массы воды в наполненной бочке и перерасчёте её на вместимость. 1

Методика определения полной вместимости: 1

1. Сверлят отверстие диаметром от 5 до 10 мм для выпуска жидкости в самой высокой точке закупоренной бочки. 1
2. Взвешивают пустую бочку и записывают её массу в граммах. 1
3. Измеряют температуру воды, которую используют для наполнения бочки. 1
4. Заполняют бочку водой на 100% через обычное отверстие для заполнения со всеми другими установленными средствами закупорки и проверяют, чтобы воздух вышел из просверленного отверстия. 1
5. Устанавливают и закрепляют пробку в бочке и удаляют избыток воды снаружи. 1
6. Взвешивают наполненную бочку и регистрируют её массу в граммах. 1

Для определения массы металлической бочки можно использовать следующий метод, если известны её высота, диаметр и толщина стенок: 4

1. Вычисляют площадь боковой поверхности: 3,14 • диаметр • высоту. 4
2. Затем вычисляют площадь дна (или крышки): радиус • радиус • 3,14. 4
3. Складывают площади боковой поверхности, дна и крышки. 4
4. Результат умножают на толщину стенки, получают объём металла. 4
5. Если все размеры указывать в миллиметрах, получают объём в кубических миллиметрах. 4
6. Разделяют результат на 1000, получают объём в кубических сантиметрах. 4
7. Находят удельный вес материала бочки, например, стали — 7,8 г/см³. 4
8. Умножают последний результат на 7,8, получают вес бочки в граммах. 4
9. Делят результат на 1000, получают вес в килограммах. 4

Также для определения массы продукта в мерах вместимости можно использовать гидростатический метод. 5 Он основан на косвенном методе с применением гидростатического принципа. 5