Какие существуют методы определения доли продукта по его весу?

Возможно, имелись в виду методы определения массовой доли продукта по его весу. Один из таких методов описан в ГОСТ 8756.1—2017 и называется «Определение массовой доли составных частей». 3

Суть метода — разделение содержимого упаковки с продуктом на составляющие компоненты и определение их массовой доли для каждой упаковочной единицы, отобранной от выборки. 3

Формула для расчёта массовой доли вещества: w(вещества) = m(вещества) / m(смеси) * 100%. 1

Например, с помощью этого метода можно определить массовую долю соли в соляном растворе: нужно разделить массу соли на массу раствора и умножить на 100%. 1